武士的食谱

• 西田敏行

• 夏川结衣

• 高良健吾

• 上户彩

嘿，最近翻到一部老片《武士的食谱》，特别想跟你聊聊。适合喜欢《深夜食堂》那种慢火炖煮式叙事的人，也适合对日本饮食文化、幕府时代庶民生活感兴趣的观众。上户彩演料理人，切鱼时的专注和熬汤时的耐心，像是真练过十年刀工；高良健吾从硬邦邦的武士变成会尝味道的丈夫，转变细腻不夸张。这片子从头到尾没什么大场面，但拍得特别安静、舒服，像一碗热茶。这不是一部轰轰烈烈的武士片，反倒像一锅慢炖的味噌汤，用四季食材和锅碗瓢盆讲夫妻间那些说不出口的体贴。西田敏行、余贵美子几位老戏骨围炉吃饭的戏，每一筷子都透着家庭戏的暖意。

在早已逝去的江户时代，武士阶层中有一个特殊的群体，他们就是专为将军或者藩主准备料理的菜刀武士（包丁侍），虽然无法上阵杀敌，但手中的菜刀确实丝毫不亚于武士刀的重要存在。加贺藩首屈一指料理人舟木传内（西田敏行 饰）年事已高，原本作为继承人的长子突然病逝，而次子安信（高良健吾 饰）专爱舞刀弄剑，厨艺却令人不敢恭维。在藩内一次盛大的宴会上，藩主侧室阿贞夫人（夏川结衣 饰）身旁一个貌不惊人的侍女，却凭借着出色的味觉和对料理的才学感悟令传内所钦佩。在此之后，传内再三恳请，终于让名叫小春（上户彩 饰）的侍女同意嫁给安信为妻。小春过门后，通过一场料理对决令丈夫甘心随她学习厨艺。　　安信在妻子的辅导下，渐渐成为足以独当一面的合格包丁侍。可就在此时，一场血腥风暴向加贺藩袭来……

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