苦菜花的学名叫什么

**苦菜花的学名叫什么** 在乡村的记忆里，许多植物的名字听起来总带着几分粗粝与沧桑。
这时候的苦荬菜，茎叶粗壮，掐断的断面会有白色或淡绿色的汁液流出。 很多人在翻阅红色经典时，或者在听长辈讲述往事时，都会被书中的那句“苦菜花”引起好奇：这听起来颇具诗意甚至带着一丝悲壮的名字，植物学上的学名究竟是什么呢？ 事实上，这种植物在植物学上的正式名称叫做**山莴苣**。那时候，当正经粮食不够吃时，村民们就会挎着篮子去田间地头采摘这种野菜。

但实际上，植物学上的“苦菜”是一个大家族，属于菊科植物。新中国成立初期，有一部著名的长篇小说以此为名，由冯德英创作。 苦苣菜的长相很有辨识度。 除了苦苣菜，大家口中的“苦菜花”还有另一个更常见的“亲戚”，那就是**山莴苣**，学名**Lactuca indica**。

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它比苦苣菜更高大，叶片宽大，顶端有向下的卷曲，常被人误认为是野生的茼蒿。它们四季常青，叶片呈锯齿状，边缘有时泛着紫红，开出的花是细碎的黄色。菊科的植物往往都长得差不多，哪怕你把它切开，它的茎叶里依然结构复杂。 除了名字和样子，苦荬菜最鲜明的标签就是“苦”。

在植物学上，学名（Binomial nomenclature）由“属名”和“种加词”组成，全名通常为斜体，具有唯一性和通用性，无论语言如何都能准确指向同一种生物。下次再看到这些在路边不起眼的小黄花，不妨多看两眼，用学名去对上号，你会发现，这就叫生活情趣。这一学名听起来颇为植物学化，却也正中红心地描绘了它的特质。中医认为它性味苦寒，具有清热解毒、凉血利湿的功效。